原料：冬瓜克、大米适量。
制作方法：冬瓜去瓤、连皮洗净，切成小方块。大米淘洗干净，一同放入锅中，加水，武火（较猛的火）煮沸后转文火（小火）慢煮，至瓜烂、米熟、粥稠即可。营养成分：冬瓜微寒，性凉，有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子容易上火，妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。冬瓜苡米饮原料：冬瓜克，苡米克，冰糖适量。
制作：冬瓜削皮去瓤，洗净切片；苡米洗净，锅置火上，倒入清水、苡米煮熟后加入冬瓜煮10分钟，放入冰糖溶化即可食用。功效：冬瓜能清热解*，利尿消肿，生津止渴，润肺化痰，解暑；苡米有健脾利湿，清热除痹的功效。诸味合食，适用于小儿夏季热，暑热烦闷等症。*瓜豆腐汤原料：嫩*瓜克，豆腐克。
制作方法：1．*瓜切成菱形片，豆腐切块。2．锅置武火上，下入清汤、*瓜、精盐。3．煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。功效：*瓜能清热解*，生津止渴，利尿消肿;豆腐可泻火解*，生津润燥。诸味合食，用于小儿夏季热等症。调料：姜5克、盐3克、白砂糖3克、香油4克、胡椒粉8克、鸡粉2克草菇丝瓜汤制作方法：
1．干草菇洗净浸软，切去硬的部分，然后挤干水。2．将板豆腐切成薄片待用。3．把水烧开，放下油，下丝瓜焯至仅熟捞起，浸冷滴干水。4．豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟，捞起滴干水。5．放下草菇煮4分钟，捞起冲洗净，挤干水。6．下油爆姜，加水煮开。7．放下材料再煮开，略煮片刻至丝瓜熟透，下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。功效：草菇：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解*作用，如铅、砷等。豆腐(北)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种 酸，而且比例也接近人体需要。丝瓜：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤。灯心草苦瓜汤原料：苦瓜克，灯心草5扎，食盐适量。
制作方法：1．苦瓜去瓤洗净后切成块状。2．将苦瓜块与灯心草一起放进沙锅内，用适量清水煎煮，加食盐调味便可。功效：清心降火。适用于夏季风热上攻所引起的目赤肿痛、眼眵增多、口干心烦、小便*赤等，对皮肤热痱、湿疹也有效。除此以外还有几个不错的去火饮品也分享给爸爸妈妈们～冰糖菊花茶菊花清肝明目，消热解*。一般宝宝上火都以肝火为多，菊花是很好的下肝火植物，且是 产物，可以放心饮用。但菊花性寒，需在水中加入少许冰糖以中合菊花的寒性。建议家人以喝温水为宜，不要等菊花茶凉了之后再给宝宝饮用，温水更有助于宝宝下火，调节身体内的热气。
雪梨糖水雪梨润肺止咳，是很好的下火食材。将雪梨去皮后去核，放入少许冰糖而好加热至沸腾，而后慢慢冷却。喂食宝宝有降火去热的功效。如果怕太凉可以增加少许银耳在内，有滋补的作用，不用吃雪梨肉，直接喝糖水就可以。
水果汁水果汁内富含丰富的维生素和果浆，是天然的去热降火食材，宝宝上火可以取适量西瓜榨汁，不用再加糖，西瓜本身已经含糖，给宝宝饮用。但不能过多，一天一次就可以，喝多了太凉，会引起宝宝肠胃不适。还有柠檬汁，柠檬味道太重，要加多些白开水调至适宜，才能给宝宝饮用，加了柠檬的水不光是可清凉下火，还有助于消化，帮助胃肠吸收。
金银花水金银花一般搭配罗汉果一起用，可以用开水直接冲泡也可以用小火慢慢煲开，冷却之后饮用。罗汉果内的糖分已经很多了，一般都不再加冰糖。如果味道太浓，宝宝不喜欢的话，可以放入一两颗红枣，冲淡罗汉果的气味。金银花清热去火，罗汉果止咳平喘，常用于宝宝咳嗽或是呼吸道上火。
胡萝卜汁胡萝卜内富含丰富的胡萝卜素，可调整宝宝的身体机能，自行修复上火的内脏。胡萝卜汁制作起来也很方便，将胡萝卜切成小块，放进榨汁机轻轻一榨即可。如果担心味道不好，可以适当地加入一点紫皮葡萄或是其他水果，可起到清凉下火调节肠胃的功能。除了胡萝卜汁之后，其他青菜煲汤都能带来同类的效果，在宝宝的食物中加入青菜和水果，加上多喝水，基本上就能起到预防上火的作用。
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