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风过二郎带酒香
●伏志明（四川）
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
——唐·李白《将进酒》
美酒河畔古蔺二郎镇乌蒙深处，赤水河畔，先秦时代“夜郎”疆域的川黔滇三省交界古蔺县，隐藏着一个二郎古镇。在浓浓的白酒酱香里，乳青色石梯步街巷，层层叠叠、鳞次栉比的清末民初青瓦板壁老屋和清幽雅致的吊脚楼，构成了川南独具风格的山区小镇。二郎镇地处四川省边陲，距离成都市区余公里，距离泸州余公里。多年前，从成都出发，要耗费一天才能抵达。交通不便，二郎没能赶上改革开放都市化发展的快车道，却意外成全了酿酒的节奏。二郎镇所在的古蔺县，地名出自灯心草，花语为温顺、顺从。人如县名，与大都市相比，古镇显得格外宁静、安详。长期以来，古镇的人们生活在自己舒缓悠闲的节奏里，在酒香的氤氲中温润，朴实而执着。酒，是二郎的*。多年前的先秦时代，古夜郎人就已开始在二郎镇酿酒。白酒酱香就在这里弥散开来，成为中国酱香型白酒的核心产区。毛泽东指挥中央红*3个月6次穿越3条河流，转战云贵川3省，巧妙地穿插于国民*重兵集团围剿之间，灵活地变换作战方向，调动和迷惑敌人，不断创造战机，在运动中歼灭大量敌人，牢牢地掌握战场的主动权，取得了红*长征史上以少胜多、变被动为主动的光辉战例。毛泽东以非凡的胆略和智慧，导演了四渡赤水这一精彩绝伦的战争话剧。当年红*两次从二郎滩渡口渡河，二郎人民用郎酒慰劳红*、医治伤口，为中国革命的胜利做出了不可磨灭的贡献。二郎，时光划过岁月留下的痕迹，唯独没有变化的便是散落在每一个角落里的酒香和淳朴、魅力和荣耀。郎酒庄园的标志性建筑——金樽堡金樽堡的得名来自诗仙李白《将进酒》中的名句：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”它是郎酒庄园的标志性建筑，形似酒坛、亦圆亦方的外形，寓意郎酒藏纳天地。它集储酒、参观、品鉴、调制功能为一体，仿佛赤水河自然生就，天然质朴，是郎酒庄园的璀璨明珠，也是郎酒生、长、养、藏中“养在陶坛库”的重要节点。文人墨客眼里，诗是酒，酒是诗。作为一方酱酒的洞天福地，郎酒庄园以美酒吸引不少文人。莫言曾到此地，没抵挡住诱惑而畅饮；贾平凹在这里道出“北京是偏远的，上海是偏远的，所有地方都是偏远的”真情； 作家阿来两次到访，在这里酣醉，真性情地写下：郎来，酒来，阿来。郎酒庄园的味道，在文人的一笔一画里溢出迷人的芳香。生、长、养、藏是郎酒遵循自然之理的无声造化。“生在赤水河，长在天宝峰，养在陶坛库，藏在天宝洞。”是酒的修行，也是爱酒之人的修行。人在洞中，酒在瓮中，人与酒，是相互的启示、彼此的陪伴。爱酒之人面对这样的酒，不用喝了，只是寂然相对，也是福气。生在赤水河。赤水河因河流含沙量高、水色赤*而得名。发源于云南东北部镇雄县，一路穿过深山峡谷，流经贵州的毕节、金沙，四川的叙永、古蔺，然后进入贵州的仁怀、习水、赤水，在四川的合江县汇入长江，全长余公里。两岸崇山峻岭，险滩急流，植被茂盛，是国内 一条没有被污染的长江支流。特别是在二郎段，河水清澈透底，人文景观别具一格，有奇险峭俊秀的“小三峡”、美酒河摩崖石刻、川盐入黔盐马古道、隔河相望石公石婆、世界最长龙石刻建筑群、国际攀岩、洞穴探险及漂流基地等，旅游资源十分丰富。在二郎附近的赤水河南岸吴公岩上，镶刻着 新闻学者、书法家、中将邵华泽书写的“美酒河”三个气势恢宏巨型大字，面积约为平方米，是当今世界之最。“上游是茅台，下游望泸州；船到二郎滩，又该喝郎酒。”一首广为流传的民谚，道出一方水土深厚的酒文化底蕴。水是酒之*。赤水河的水，水质优良，富含钙、镁、钠、钾、锶等多种矿物质，是十分理想的酿酒用的天然矿泉水。在赤水河畔一排排酿造车间里，一颗颗 “青花郎”的米红粱，在这里完成2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒的孕与生，变成了一滴滴香味扑鼻的原酒。美酒河长在天宝峰。经过长达一年的酿造，青花郎原酒来到天宝峰，在十里香广场的露天陶坛库修养。承阳光雨露，观日月轮回，在大自然怀抱中，驯化野性、淬火祛烧。历经24节气的历练修身，青花郎原酒又相聚在千忆回香谷的大罐中。独特的高山峡谷，生生不息的环状气流，是郎酒吐纳天地、醇化生香的天然道场。郎酒庄园天宝峰养在陶坛库。从天宝峰出来之后，酒体将会流入“金樽堡”，这是赤水河畔的网红地标，一入夜便会晶莹剔透。堡内陶坛纵列成行，威武雄壮，经历了天宝峰成长的青花郎原酒在此凝神静养，酒体醇化老熟，日益厚重，陈化生香。酒是陈的香，一年一个味。时间是 的酿酒大师，它施展自然而神奇的魔法，让不同年份的老酒，呈现出不同的*金色泽，活色生香，风味诱人。天宝峰露天陶坛库藏在天宝洞。定格后的酒体，最终要进入天宝峰上的天然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞静养修行。郎酒窖藏与众不同，举世少有，贮存在二郎镇五老峰下的天宝洞和地宝洞中。洞内冬暖夏凉，湿度、温度恰到好处，石笋、石山、石花、石乳千姿百态，大小通道，迂回婉转，犹如一座巨大的迷宫。上万只硕大的储酒陶坛密密麻麻摆设洞内，放眼望去，庞大而壮丽的酒库似酒阵兵马俑，蔚为壮观，令人叹为观止。20世纪末，该洞就以其规模宏大、气势磅礴的酒阵兵马俑奇观，作为当今世界 的天然酒库载入世界基尼斯大全。 作家何开四在《中国郎酒碑》碑文中挥毫写下“至若宝洞储酒，更称一绝。白云深处青山绿，天宝地宝通人和。酒气润崖壁，酱香酿新醇。瓮坛成阵，依稀秦皇兵马俑；盖世奇观，何期欲界有仙都”的连珠妙语。只有亲身进入这两个举世无双的天然酒库，你方能体会到“宝洞客来风送醉，举觞人去路留香”的诗情画意。天宝洞储酒陶坛二郎古镇依山傍水，山清水秀，美酒飘香。古镇因赤水而芳华，亦因酒而深远。赤水河既是英雄河，又是美酒河。走近二郎，不敢随意踏进那保留至今的街巷院落，怕惊扰了那里早已定格了的一切，只有行走到与大自然融为一体的山水秘境。二郎，与天地一体，与山河一气，在乌蒙大山深处灵动。也许你来了，便迷醉其中，久久不愿离开。点击标题同步阅读作者其他部分文章：●伏志明（四川）品春秋祠忆关圣●伏志明（四川）
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●作者简介●
伏志明，笔名明月松，古城阆中人。曾*营耕耘十数载，现供职于酒城泸州。四川省散文学会会员，有散文、诗歌、论文等散见于《天府散文》《天府作家》《西部故人来》《今日顺庆》《《泸州日报》《川江都市报》《精神文明报》《税收与财富》《泸州人事》《泸州文明网》中诗协》《龙马潭作家》《川南经济网》等多家刊物。
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