“再过半个多月，‘河豚岛香米’就要上市了，我们扬中人很快就能吃上自己土地上产出的大米了。”兴隆米业有限公司总经理张军凯看着正在安装的大米加工设备，兴奋地对记者说。31日，记者来到位于扬中经开区的兴隆米业有限公司。在标准化的厂房里，一排亮白、整齐的设备映入眼帘。张军凯告诉记者，这套日产百吨的自动化大米成套加工设备以及配套的设施建设，他们的投入达到了多万元。为什么要投入如此巨资建设这条生产线？在大家的认知里，大米的加工可以在田间地头的“流动作坊”里产出，也可以在村口的小作坊里产出。张军凯向记者介绍了的它的“物超所值”：加工、筛选的程序更多在小作坊里产出的大米，只要把稻谷倒进机器里，50斤的大米，经过近30分钟的初加工，白花花的大米就能从机器里流出来。但农户们都知道，碾出来的大米，不是太“纯”。除了有稻草屑，还有小石头，产出的米还有大量碎米粒，外观不好看，口感也不好。这套千万元的设备不但时产斤大米的同时，还有振动清理、去石、谷糙分离等诸多功能。产出的大米，不但外形好看，口感也“纯”。老百姓吃的更放心、安心近几年，随着“土地流转”工作的推进，大多的农民已经赤脚上岸，基本的口粮都从超市购入，除了价格昂贵，老百姓更为担忧的是大米的来源到底正不正规，甚至有黑心商家把陈旧粮食进行后期加工然后再高价抛出。张军凯说，建这样的生产线，他们有着十足的“底气”：首先他们有着正规的供货来源。扬中市粮食收储中心在全市土地流转了近万亩土地，分包给专业的种粮大户种植。再次，从粮食的品种到收割入仓，粮食收储中心有着一整台的“监督机制”，譬如，每年秋收入仓的粮食他们会频繁抽样在省粮食质量检测扬中站检测，重金属残留、农药残留等等都逃不出检测站技术人员的“法眼”。经过层层筛选，这种“剩者为王”的大米，市民们自然吃的放心、安心。多一个为小岛“加分”的农产品牌提起扬中的农产品，秧草、马兰是响当当的“名片”。但时隔多年的包装，大众对扬中农产品品牌的认知似乎也就局限为这几种。扬中是江南水乡，为什么本地人的口粮还要求助外地？近几年，扬中市粮食收储中心开始依托米业企业，发展“企业+基地+农户”模式，打造优质水稻加工产业链，深入推进农业产业化，开发“原生态本土稻”产品，并向精深加工延伸、向循环经济延伸，研发功能性食品，提高经济效益。这次由这套新设备加工出来的大米，扬中市粮食收储中心起名为“河豚岛香米”，为的就是打出本土特色的农产品牌。加工出的大米不但岛内自给自足，还能走出岛外，再为小岛增添一张“名片”。据了解，新生产线将于11月中旬投入生产，届时欢迎广大市民一起“监督”本土米的加工过程，为本土的农产品打CALL。□范永贵童瑞楠方新娟
本文编辑：佚名
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