“咳咳咳……”
老公上周末团建吃烧烤上了火，咳嗽几天不见好。
连带着我也遭了殃——夜里睡得正香呢，给这响亮的咳嗽声震得无比清醒。
几夜没睡好的我，感觉体内憋着一团火。哎，得想个两齐全的法子
做上两道甜汤，一味主打下火润燥，对付咳嗽的嗓子最管用；另一味则是煲给我自己喝的，去内火，除心烦气躁。
详细的视频教程放在我的主页了，可以点进主页查看哦~
-灯芯草甜汤-
《本草纲目》中记载，灯芯草有降心火、止血通气的作用，主治心烦失眠，尿少涩痛，口舌生疮。
我这甜汤方子可是按菜市阿姨叮嘱抓齐的~
那阿姨还多唠了两句：“这药草好啊，上火口臭有舌苔的，大人小孩都管用~”
把这民间良方收到耳朵里了，这就来浇浇我的“心火”。
一起来看看详细的制作步骤吧
1.将1串灯芯草（10小个为一串）、20g海底椰、50g雪梨干、15g百合干、15g麦冬、6个无花果干倒入大碗中，加入清水清洗干净沥干水分
2.取一口锅，加入上一步洗净的食材和1.5L清水，大火煮开后转中小火煮30分钟
3.开盖，加入10g冰糖煮至融化即可
-金桔止咳汤-
止咳良方少不了金桔，《随息居饮食谱》里称它：甘温醒脾，化痰止咳，消食解酒。用来治疗咳嗽有痰的，或者咽喉不适的，百试百灵。
金桔的香气和有效的止咳成分全在果皮上，所以一定要带皮吃，效果才好。
把它做成甜汤，配上润嗓的雪梨块，加几味自带调味效果的红枣枸杞，煲作一壶，果香四溢，喝完从嗓子润到心田，准是无比舒适的~
1.2个雪梨（雪梨肉约g）洗净去核切成块状，g融安金桔洗净划“十字”花刀，红枣去核，留50g红枣肉备用
2.准备一口锅，加入雪梨块、金桔、红枣肉，倒入1.5升清水，大火煮开后转中小火煮15分钟
3.开盖加入10g枸杞、10g冰糖再煮3分钟即可开吃
金桔汤盛出来，看着人间富贵色：
黄澄澄的金桔，乌亮亮的红枣，白玉般透亮的雪梨块，鲜艳的一抹枸杞红……
汤色泛着暖黄，视觉上带着心理暗示：看几眼已经暖了几分。
有趣的是，这甜汤还喝出了前后调：先是金桔的甜味占了大半，一并带着金桔“霸道”浓烈的香味；
后调是雪梨的清甜，润润柔柔的。
喝到这里，嘴巴已经不自觉地还将红枣枸杞这些“汤底”卷了吃，不同风味的甜在嘴里散开了。
再来说说灯芯草甜汤，渐变的琥珀汤色清澈得毫无杂质。闻起来有淡淡的草香气，给人一种质朴的感觉~
喝着也是甜的，但舌底留香，还带着一点回甘。
其实说到降心火、安神啥的，莲子芯也同样好使，但是莲子芯苦啊！！
灯芯草的味道要好喝许多，说它是甜汤，我觉得其实更像是一壶沁甜的清茶，配着其他果干，甜中回甘，清爽又滋润。
常念叨着，生活需要加点甜，没想到在两款甜汤中得到实践了！
不仅尝到点“甜头”，也赶走了干燥，润遍五脏六腑。
想来，今晚应该可以做个甜甜的美梦啦~
小主提示：
1、不喜欢太甜的朋友们，两款甜汤都可以不加冰糖直接饮用哦
2、灯芯草一般在菜市场、中药铺有卖，也可以直接网购
3、买不到雪梨干可以直接用新鲜的雪梨代替哈
#汤#
