现在越来越多的人开始喜欢上了野菜，荠菜，马齿苋、香椿菜等野菜深受大家的喜爱，但也有一些野菜名字不好听长得也像杂草，很多人看不上，殊不知常吃有很多好处。因“长相差”被耽误的野菜，你认识几种呢？苦斋婆看到这个名字不少人会怀疑真有菜叫这个名字吗？苦斋婆也叫苦斋菜，不仅味道苦闻起来也很不好闻，甚至有人说像“臭脚丫”的味道。但是苦斋婆味道虽苦，吃起来却带有甜味，苦斋菜可以鲜食，也可与鸭子一起煲汤，有健脾养胃的功效。癞蛤蟆草癞蛤蟆草的名字难听但它也有精致的别名，叫雪见草、荔枝草。它在农村算是一种比较常见的野菜了，一般生长在田边的地头或河沟潮湿的泥土里。它外形丑，味道苦，一般人挖野菜时根本看不上它。但是它有清心明目的效果，价值很高。将癞蛤蟆草晒干后泡茶，对有气管炎及咽喉肿痛的人有很好的作用。苦菜苦菜就像它的名字，叶片和根茎都非常苦，所以不受人待见，长在路边经常被人踩踏，是野菜中的苦孩子”。苦菜因为味道苦涩长相又平淡无华，常被人忽略它的价值。苦菜中含有维生素和十多种人体所需要的微量元素，不仅营养丰富还有清热杀菌消炎，消肿排脓的功效。将苦菜整根挖出，洗干净后蘸些酱吃，苦味会去掉很多，吃过苦菜后，口中会留有清香，所以常吃苦菜也可以去口臭。好了，今天的内容到这里就结束了，若您感觉文章还不错的话，欢迎点赞
本文编辑：佚名
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