国健国康医药(广东)有限公司：苦瓜应用
1、感冒、流感
风寒型用苦瓜1条（去瓤和籽），生姜3片，共蒸熟服用，每日2次，食后盖被发汗。风热型只取苦瓜瓤适量，加水煮食或苦瓜干15克，连须葱白10克，生姜6克，水煎取汁服，每日2次。
2、中暑、热病烦渴
苦瓜中含有味道极苦的金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到退热作用。
可用青苦瓜水煎或泡制成凉茶饮服；新鲜苦瓜1个（去瓤和籽、切片），水煎取汁顿服，每日1～2次。或者用苦瓜适量，去瓤和籽，加瘦肉煮成苦瓜汤服食；或苦瓜适量，去瓤和籽，加粳米、糖煮成苦瓜粥食用。
3、胃痛、吐泻、食欲不振
苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲、健脾开胃，治疗胃痛、吐泻、食欲低下等。可将苦瓜焙干，研为细末，开水冲服。
4、湿热痢疾
鲜苦瓜克捣烂、绞汁，开水冲服，可加白糖少许。每日2次，连续1～2周。或鲜苦瓜花10～20个，捣烂取汁，和蜜适量口服。
5、肝阳上亢、高血压
苦瓜、芹菜各克，芝麻酱、蒜泥各适量。苦瓜去皮、取瓤、切成细丝，用开水烫一下，再用凉开水过一遍，沥掉水分；然后加入芹菜、佐料拌匀服食。
6、肝火上炎、目赤肿痛
鲜苦瓜捣汁饮或苦瓜干煎汤服；或苦瓜干15克，菊花10克，水煎取汁服；或苦瓜焙干、研末，另取灯心草煎汤送服；或鲜苦瓜克，洗净、切片，加水煮10分钟左右至瓜熟，吃瓜喝汤。
7、高血糖
新鲜苦瓜汁含有苦瓜苷和类似胰岛素的多肽类物质，对于2型糖尿病有良好的防治作用，能降低血糖，被誉为“天然的胰岛素”，是糖尿病患者的理想食品。但是吃的时候尽量不要焯烫去苦，以保持其治病成分。
8、肥胖
苦瓜素是“脂肪的杀手”，不但能从细胞里摄取多余脂肪，还能使多糖减少40%～60%，起到高效减肥的效果。
9、肝胆湿热、耳窍胀痛
生苦瓜3条（洗净、捣烂如泥），白糖60克。拌匀，2小时后将水汁挤出，一次性凉服。
10、阳痿
苦瓜籽克（炒熟研末），每次黄酒送服10克，每日3次，连续2～3个月。
11、肤色暗沉
苦瓜能润肤美白，特别是在暑热和燥热的夏秋季节，敷上凉爽的苦瓜片，能舒缓肌肤的疲劳。
12、青春痘、面部红疹
苦瓜1条，水煮，待水温热时敷洗面部，每次15～20分钟，早晚各1次；若病情严重，可加入豇豆（长豆角）克或者樟树叶50克共煮。
13、痱子
苦瓜适量，煮水擦洗皮肤，可清热止痒、消除痱子。
14、疖肿、恶疮、丹毒
苦瓜1条（连瓤）或苦瓜的茎、叶适量，捣烂敷患部，每日1～2次。
15、湿疹、皮炎、毒蛇咬伤
苦瓜的茎、叶适量，捣烂敷患部。
16、烫伤
苦瓜捣烂，适量，涂敷患处，每日2次。苦瓜的茎、叶适量，捣烂外敷局部。
17、骨质疏松
经常吃苦瓜炒鸡蛋，能促进铁质吸收，保护骨骼、牙齿。
