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现代设计融合中医文化的典范-ANKOLAU
“客从何处来”、“青山研究所”创办人“客从何处来”和“青山研究所”的创办人AnkoLau出人意料地开办了“水相事务所”,一家以中医为内核的SPA馆。这背后是他对这个行业深度的观察和思考,以及对所做之事的清晰认知。推门而入,“水相事务所”以暖灰和蓝绿为主色调,给人柔和静谧的空间感受,常人如何也想不到这是一家中医馆。“我不希望这里看起来像中医馆”,“传统中医馆,空气里弥漫着浓重的药香,木质的药柜,或者摆上把古琴。我希望做面向年轻人,更符合当下年轻人的审美品位和需求。”“水相”由台湾知名设计师李智翔和他的团队操刀,几易其稿并耗时9个多月施工才完成。设计以“凝结的时光”为概念,饱含让人弛放的温柔。整个空间在中医传统内涵的包裹下,在形式层面做出了完美的转译。茶歇区六层亚克力板和上万根深浅不一的蓝色亚克力棒,排列组合渲染出云山雾绕绵延不断的山水意境;问诊区的墙面上一排排透明质感的容器中注入不同容量和色度的蓝色液体,解构了传统木质药柜的形态,将厚重冗杂变为通透明亮;空间中借由“水意象”串连起台湾艺术家李霁的四件装置作品;面部护理区的个小装置用中医药材如红花、灯芯草、款冬花、辛夷等结合复合媒材制作,从远处看如同人体的血液细胞在各脉络中的流动,近观单个装置则如同肺泡、肌肉纤维、神经突触的组织结构。中国传统文化的韵味以及那些中医内核的讲究,在水相事务所中被凝练提纯。“近几年对中医质疑的声音的确很多,负面新闻不断曝光,批量化的生产和过度消耗自然肥力让中药的药效大不如前;并且中医中有现代科学没有办法证明的部分,流派传承问题也使中医产生了断层。”在做“水相”之前,Anko到日本考察了大量的汉方诊所,在日本汉方诊所是非常社区性的存在,使用仪器进行检测分析。而在“水相”中医诊疗的望闻问切也是由一台经络检测仪完成,十二条主要经络的情况,变为一张数据量化后的图表。一直被人诟病的中医无法量化、没有数据分析的情况,用现代医学的方式和手段化解。“我是有社会责任感的人,但我知道个人能力是有限的,如果我在现在做的事情能在行业里激起一些水花,带来新的理念和思路,我就很开心了,我愿意做 个吃螃蟹的人。”中医是经验学派,在厚重的历史长河中积累下来,年轻人对中医的认识存留于传统模式,但如果中医行业本身依旧固持老一辈的姿态,就很难谈及未来的延展性和普及性。水相事务所融合空间、饮食、SPA的当代审美感官,剥除掉人们对中医认知的障碍和抗拒,将中医内存的和谐、温柔直接展现出来,而Anko也希望中医在人们的生活中能成为家庭医生或养生顾问的角色。02
古法配方为体的现代养生之道-HAOHANZHEN
郝汉祯
健康饮品品牌JovaHealth创始人郝汉祯出身名门,父亲郝龙斌是中国台湾*界和学术界强人。在东方长大,于美国求学的郝汉祯有着独立的姿态和忠于自我的追求。在取得美国南加州大学心理学学士和传播管理硕士学位之后,郝汉祯与好朋友张波律一起,创立了致力于营造城市健康生活的东方养生饮品品牌JovaHealth。虽然有着常年生活在西方的个人经历,但她却深谙东方的养生文化精粹。在她看来,繁忙的都市人尤其需要重视自我身心均衡发展。她自创品牌的产品运用古法的蒸煮工艺去提取天然食物中的精华和营养成分。目前还衍生了不同产品线,包含护肤品,香氛,甚至是生活体验,给城市中忙碌的人们一种天然的慢奢养生体验。郝汉祯惊讶于当下国内的年轻人盲目热衷于国外的轻断食。她认为,很多东西是从小到大存在于基因里面的习惯,而中国人的饮食习惯和饮食方式并没有得到广泛传扬和延续。当代的中国年轻人主张快节奏的生活方式,减肥也好,健身也好,利用极端的方式获得短暂的效果来满足于自身的心理安慰。“在这之外,我们传统的中餐也可以做到食补,而且更健康、更舒适。”郝汉祯说。中式养生讲求从根源入手,从生活习惯开始改变。在大多数人都讲究定制化的需求时,以中医为基础导向的东方养生才更符合定制化。郝汉祯认为,“长久地调养身体、调养作息,再加上运动才会让整个人的状态变好。”郝汉祯在对待养生食品的开发上其实是有一套自己的标准。不管是从配方还是做法,都依照最传统的标准去做,很多东西甚至是需要回家先征求妈妈、外婆的意见,因为这才是几十年都未曾有过变化的东西。“我们经过反复尝试,最终找到一个大家都很舒服口味和口感。我们也会反复地将各种食材搭配融合,产生各种奇妙的‘化学反应’,从而在实践中获得最完美的搭配比例。”食物拥有不同的属性,如何让它们发挥出特长从而提供给真正需要获得这些属性的不同体质的人群,是一个看似简单却需要强大的理论背景加实践的道路。郝汉祯在这条路上追赶。这条路上有她儿时熟悉的古法配方,还有她坚持和想要传承发扬下去的当代人的饮食观。03
中医的现代融合创新美学-SHINASHA
石娜莎
石兴凯美容集团总裁出生于中医世家的石娜莎,在记忆里,无论母亲有哪些不舒服,父亲石兴凯总会仔细为她诊治。针灸、艾灸、拔罐等中医传统方法,石娜莎也从小就耳濡目染,甚至在长大的过程中逐渐建立起了对中医的浅显认知。在大学毕业之后回到家族企业里着手开始工作,石娜莎看得比传统中医更多的,是脱离于传统中医的美学新体验。年,石娜莎大学毕业之后进入家族企业,用了五年的时间,在不同的岗位中系统地学习中医知识。在工作中石娜莎越发地感觉她所从事的中医事业正在萌生出更强的使命感和责任感。最近几年,石娜莎和团队投资了中医药生物科技公司和中草药的种植基地,整个集团和中医的连接也越发紧密。为了打破人们对中医刻板的认知,让更多的年轻人也了解到中医的魅力所在,石娜莎也做了很多努力。既融合美疗会所的服务环境和理念,又带来专业的中医医疗水准。“我想让很多人看到,其实中医可以用非常美和时尚的方式来表达。但做这件事对于我来说是很大的挑战,需要花很多时间沟通,向传统的老中医解释和传达我的想法。所以两代人的代际冲突,是我 要去处理的问题,但是我认为任何东西都可以在经典的基础上进行创新。”石娜莎身上也有着不小的压力。为了品牌的整体转型,石娜莎花了好几年的时间。从最初要解决两代人观念的问题,到后来调整品牌的表达方式、形象和定位,石娜莎都有着自己的理解和坚持。与中医相处的过程让石娜莎对中医美疗的现代美学表现方式有了一个全新的认知,成就了她心目中中医美学的现代仪式感。监制:CHERIE
采访:薛晓玮、丁 撰文:于思思、丁 摄影:唐音婷(郝汉祯)编辑:ANSON美编:VICKY看了那么多新味养生
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